Im Laufe unseres Lebens nehmen wir im Schnitt über 80.000 Mahlzeiten zu uns und verbringen immerhin insgesamt sechs Jahre nur mit Essen. Sobald wir uns zu Tisch begeben, gehorchen wir – bewusst oder unbewusst – unzähligen Verhaltensvorschriften. Wir haben uns mit dem österreichischen Papst des guten Benehmens, Thomas Schäfer-Elmayer, getroffen und ihn zu einem ihm exotisch unbekannten Ort gelockt: Hermann’s Würstelstand 1070.

Tierleid, die Zerstörung der Umwelt, Überdüngung von Böden und Verlust von Artenvielfalt sind der Preis für Fleisch aus Massentierhaltung. Bietet die Jagd eine Alternative? Wir haben uns mit Christopher Stoll unterhalten, einem Jeganer, der nur Selbsterlegtes isst und abseits davon auf tierische Produkte verzichtet.

Die illegalen Straßenverkäufer von Fake-Luxusartikeln werden in Spanien Manteros genannt. Eine Personenbezeichnung, die sich aus ihrer ständigen Begleiterin, einer Manta, ableitet, der weißen Decke, auf der sie ihre Waren ausbreiten und die sich in Sekundenschnelle in einen tragbaren Beutel umformen lässt. Wer sind die „schwarzen“ Männer mit den weißen Säcken? 

Die Kohn ist Kult und immer für eine schräge Geschichte gut. 2024 war sie SEXY, NOT SORRY als Palmers-Model. Falco, Helmut Lang, Velvet Underground, Marilyn Manson und Quentin Tarantino – sie alle hatten das Glück, in ihrer Gunst zu stehen. Ob als Barchefin im legendären U4 oder als Geschäftsführerin der weltberühmten Loosbar, die Wiener Nachtpatrona und ihr Regiment haben Wiens Party- und Clubbingszene in den vergangenen Jahrzehnten maßgeblich geprägt. Wir haben mit ihr über einen möglichen zweiten Bildungsweg als Domina, ihre Hassliebe zu Falco, die wilden 70er und die noch viel wilderen 80er gesprochen.

Kritzendorf, die Donau hinauf, knapp 30 Autominuten von Wien. Dort regierte der Fetz’n-Müller, der österreichische Stoffkaiser, sein Reich. Das legendäre Textilgeschäft ist eine Institution, eine Pilgerstätte für Modedesignerinnen, Wiener Kunststudierende und Mekka der Do-it-yourself-Anhängerschaft. Aufräum-Ikone Marie Kondō hat hier Hausverbot: Wir trafen den Gründer Franz Müller, der leider 2022 verstorben ist, und seinen Nachfolger, den gebürtigen Bosnier Adnan „Adi“ Beslagić. In ihrem Büro hängt ein Schild mit einer Ziege an der Tür: „Hier gibt’s nichts zu meckern.“ Stimmt.

benzii singt über gebrochene Herzen, rekelt sich dabei halbnackt im SCHLAMM und entführt uns in eine Welt zwischen Märchen, Albtraum und expliziter Körperlichkeit – die Berliner Avantgarde-Popmusikerin tanzt auf den Trümmern der Norm.

ZEITLOS, KÜHL, MELANCHOLISCH, so beschreibt die ukrainische Künstlerin und Fotografin OLESYA PARFENYUK ihre Kunst. Ein Gespräch über ihre Wahlheimat Österreich, die Fashion Szenen in London und Paris und die Suche nach Emotionen in der Fotografie.

Die Wiener Festwochen 2026 sind zu Ende gegangen. Der Schweizer Intendant Milo Rau sorgte mit der Ein- und späteren Ausladung des mächtigen Tech-Oligarchen Peter Thiel einmal mehr für internationale Schlagzeilen. Viel Lärm. Um nichts? Oder um etwas, das ihm wirklich wichtig ist? Zeit für ein privateres Gespräch: Warum er sich das alles antut, über seine leise Seite, die Kindheit und ob er in Wien bleiben will.