Der Schamane von Gumpendorf

Seit 2006 betreibt Ehrmann die legendäre Saint Charles Apotheke in Wien, die mit Restaurant, Natur-Kosmetik Ableger, Treatment-Bereich, einer Filiale in Berlin und neuerdings auch online zu einem kleinen Imperium angewachsen ist. Die Apotheke feiert heuer ihr 130-jähriges Bestehen.

Alexander Ehrmann: Ja, dort habe ich hauptsächlich Tonika gemischt. Das war furchtbar aufregend für mich. Da kam immer der Herr Fedrigotti in den Keller, ein Weinlieferant aus Italien, und hat Refosco gebracht. Das war der Wein, in dem Kräuter in Bottichen angesetzt werden. Mit riesigen Sieben hat man den Sud aufgewühlt. Das musste jeden Tag gemacht werden. Ich hab dabei natürlich immer zwangsläufig den Dampf eingeatmet, was meine große Liebe zu Wein erklärt und vielleicht auch meine damaligen Schulnoten (lacht).

Aus irgendeinem Grund war klar, dass ich  –wie alle anderen in der Familie – Apotheker werde. Meine Schwester, Sternzeichen Löwe, hat sich allerdings als Einzige geweigert und gesagt: „Ich sicher nicht.“ Sie war auch die Revoluzzerin von uns beiden und war damals bei der Besetzung der Hainburger Au mit dabei. Da war ich noch sehr klein, kann mich aber noch gut daran erinnern: Hingefahren ist sie extrem un-nachhaltig mit dem Citroën 2CV, einer der größten Dreckschleudern überhaupt. Kurz hatte ich allerdings mit dem Gedanken gespielt, Regie am Max-Reinhardt-Seminar zu studieren.

Ich fand Theater schon als Jugendlicher spannend. Eine Freundin meiner Mutter ist Schauspielerin und hat meine Leidenschaft dahingehend gefördert. Aber in unserer Apotheke ist  ja auch „großes Theater“! Wir sind keine 0815 – Apotheke, und es ist immer was los. Ich sorge natürlich ziemlich oft selbst für die „Show“, weil es mir  großen Spaß macht, Ideen zu spinnen und Neues zu entwickeln.

Anfang des Jahres haben wir unseren Online-Shop gestartet, was ein großes Stück Arbeit war. Dann haben wir etwas entwickelt, das wir „Bio-Anti-Bio“ nennen. Das ist gerade in der Testphase. Ich weiß aber noch nicht, ob das salonfähig werden wird. Es ist ein starkes – aber natürliches – Antibiotikum:  Zwiebel, Knoblauch, scharfe Chili-Schoten, Ingwer und Kurkuma werden dafür ein paar Wochen lang in Essig angesetzt. Der Sud hat ein gigantisches antibiotisches Potential.

Ja, gemeinsam mit meinem Künstler-Freund Paul Divjak arbeite ich gerade an einer Duftserie. Sie trägt den Namen „Wiener und Wienerin von Welten“. Es sind zwei Düfte in einem Holzdisplay, so wie man das von Essig und Öl kennt, der eine Duft ist etwas citrus – lastig, der andere gibt sich eher herber und schwerer.

Die Wiener von Welten waren eine jüdische Familie, die in der Shoa ausgelöscht wurde. Es gibt aber noch ein von ihnen erbautes gleichnamiges Palais im Ringstraßenstil am Schwarzenbergplatz. (Eine Besonderheit ist der davorliegende Stadtweingarten, der kleinste Wiens, Anm. der Red). Wir fanden den Namen spannend. Gleichzeitig beschäftigt sich Paul mit der Geschichte des Judentums in Wien und schreibt auch für ein jüdisches Magazin. Der Name des Duftes soll auch eine Form der Erinnerung sein. Mein Sohn spielt auch im jüdischen Fußballclub Maccabi und ist dort Torjäger. Das passt alles ganz gut zusammen.

Ich bin zwar ein geborener Wiener, aber am Land, in Seekirchen am Wallersee, aufgewachsen. Meine Mutter war  dort eine absolute Exotin. In einem Umkreis von 50 Kilometern war sie die Einzige mit einem VOGUE-Abo. Das war sozusagen mein früher Zugang zur glamourösen Welt der Mode und Kosmetik. Die hat mich fasziniert.

Später entdeckte ich, was Düfte alles „können“, abgesehen von ihrer psychischen Komponente. Viele Duftstoffe besitzen sogar eine medizinische Wirkung. Thymian ist zum Beispiel ein genialer Bakterien-Killer. Man muss halt schauen, dass man die Zutaten in einer entsprechenden Qualität bekommt. Bei biologischer Qualität kann man das auch innerlich einnehmen. Dass wir auch viel damit arbeiten, ist auch Teil des ganzheitlichen Ansatzes, den wir hier verfolgen.

Natürlich führen wir auch klassische Antibiotika und Medikamente. Logisch. Die Schulmedizin hat aber auch zu einer Verantwortungslosigkeit geführt. Wenn dir was fehlt, dann nimmst du einfach eine Tablette. Die Leute haben verlernt, zu analysieren, was ihrem Körper gut tut. Wenn man sich Zeit nimmt, einmal am Tag ein bisschen Yoga betreibt, ist das Labsal. Genauso, wenn man darauf achtet, Bio-Produkte zu verwenden. Der Körper und die Haut erkennt Naturidentes. Produkte auf Erdölbasis werden nicht so gut aufgenommen und wieder abgestoßen. Das sind eben schlagenden Argumente!

Nein, ich sehe nur, dass es mir besser geht, wenn ich Bio esse. Ich hab da immer wieder meine Aha-Erlebnisse. Ich war unlängst bei einem Treffen der Demeter-Gesellschaft im nördlichen Waldviertel. Da treffen sich die Bauern zweimal jährlich. Das war großartig. Ich hab da eine Stunde lang Pferdescheiße rhythmisiert.

Man geht mit einer Schaufel im Kreis und hebt sie immer wieder hoch, während man sich spannende Geschichten erzählt. Der Mist wird dann in Kuhhörner gefüllt und die werden dann vergraben – insgesamt über 3.000. Damit wird gedüngt. Nicht nur, dass das funktioniert, ist großartig, sondern auch, was man mit diesen Menschen erlebt. Es wird wunderbar aufgekocht und man unterhält sich. Das sind Leute, die fest am Boden stehen und keine abgespacten Hippies sind. Mich beeindruckt, wie sie mit sich, mit der Natur und dem was sie herstellen, achtsam umgehen.

Wahnsinnig viel. Das liegt wohl in den Genen. Mein Vater war und ist ein extremer Genussmensch. Meine Mutter hat sich nie so viel gegönnt, vielleicht weil sie Steinbock ist. Zur Zeit beschäftigt mich die Frage, was Genuss überhaupt ist? Für mich heißt das, dass meine Frau und ich fast jeden Sonntag um zehn Uhr  – egal ob es regnet oder kalt ist –  am Fußballplatz stehen und unseren Sohn anfeuern. Genuss ist, wenn ich mich einmal in der Woche mit meiner Tarock-Runde treffe. Zeit ist auch ein totaler Genussfaktor. Müßiggang! Nachdenken! Wie inspirierend! Genuss ist auch, auf unserem Bauernhof in Prigglitz (NÖ) Zeit zu verbringen, wo es keinen Handyempfang gibt, in der Hängematte zu liegen, ein bisschen zu dösen und in den Himmel zu schauen. Das ist für mich die produktivste Zeit!

Ganz besonders. Es ist ein großer Genuss für mich, mit meiner Frau Ruth gemeinsam kreativ zu sein. Sie kümmert sich mit großer Intensität um die Saint Charles Complementary, unser Zentrum für Therapeutinnen, Ärztinnen und Yogalehrerinnen. Und wie schön ist es, mit meiner Familie auf den Berg zu steigen, mit unserem Sohn Schritt halten zu versuchen und dann zu erkennen, dass mir das nicht gelingt, um dann, in aller Ruhe, Hand in Hand, den Gipfel entspannt zu erreichen. Herrlich!

Das ist ein 300 Jahre alter Bauernhof, den wir gemeinsam mit drei anderen Familien übernommen haben. Den nutzen wir privat, aber auch in Verbindung mit dem Verein Tralalobe, der Caritas und der Diakonie. Wir bieten dort Sommercamps für unbegleitete Jugendliche aus Krisengebieten an. Deren Lebensgeschichten berühren mich sehr. In weiterer Folge versuchen wir, diesen Jugendlichen Jobs zu vermitteln. Das ist eine Form von Integration, die sehr gut funktioniert.

Ich bin bodenständig, aber eine gewisse Form von Spiritualität schließt das ja nicht aus. Ich bin  fasziniert, wozu wir Menschen fähig sind. Wie viele ungenützte Kapazitäten und Energien der Mensch besitzt. Ich hab mich in meiner Diplomarbeit mit Neurorezeptoren beschäftigt. Mit Fragen wie, was passiert beim Laufen, bei Endorphin-Ausschüttung bis hin zur Wirkung psychedelischer Drogen? Dass ein Forscher LSD erfunden hat, nicht um sich zu berauschen, sondern um es therapeutisch einzusetzen, finde ich wahnsinnig interessant. Bis es den Menschen halt zu wild wurde und man gesagt hat, jetzt verbieten wir lieber gleich alles.

Ich bin ganz froh darüber, dass die meisten Leute nicht wissen, was bei uns am Straßenrand alles so wächst (lacht). Es ist ziemlich faszinierend,  was die Natur an Substanzen so „vorgesehen“ hat. In Brasilien nimmt man gern Ayahuasca. Das ist ein halluzonigener Pflanzensud aus der Traumliane. Das ist keine Partydroge, sondern Medizin, die nur im zeremoniellen Kontext von den indigenen Ureinwohnerinnen konsumiert wird. Diese Traumliane funktioniert nur, wenn man das Blatt dazu einnimmt. Aufgrund eines körpereigenen Enzyms, würde der Wirkstoff bei uns sofort abgebaut werden. Das Blatt enthält einen entsprechenden Hemmer. Wenn beides kombiniert wird, stellt sich die psychedelische Wirkung ein.

Ich war schon öfter im Kunstkontext als Apotheker tätig. Für die Ausstellung „Leben“ von Carsten Höller in der TBA21 in Wien habe ich sogar traumfördernde Zahnpasta gemischt.
Das nächste war dann die Ausstellung „Aru Kuxipa – Sacred Secret“ des brasilanischen Künstlers Ernesto Neto ebendort (Juni bis Oktober 2015). Für diese Ausstellung hat er Schamanen des Huni Kuin – Stamm in Acre an der Grenze zu Peru zusammengearbeitet und wollte ein paar von ihnen nach Wien einladen. Um das abzuklären, sind Ernesto, die Kunstsammlerin Francesca von Habsburg und die Kuratorin Daniela Zyman von Kunstraum TB21 in Wien dorthin geflogen.
Ernesto meint: „Nehmt den Apotheker doch bitte auch mit!“ Gesagt, getan. Das war dann alles wahnsinnig schräg und spannend! Ich war quasi der weiße, europäische Medizinmann dort. Ich musste natürlich mit allen reden und hab viel über traditionelle europäische Medizin erzählt.

Es gibt viele Dinge, mit denen ich hier gar nicht einverstanden bin. Dieses „schauma mal“, was heißt, es wird nie was, aber man versucht halt, sich so durchzulavieren, mag ich nicht. Aber es gibt hier eine Grundenergie, die viel möglich macht. Eine Kreativität, die sich eine gewisse Gelassenheit bewahrt hat, die ganz viele Orte nicht mehr bieten. Was ich an Wien super finde, sind die „anderen Seiten“ der Stadt, die viele Bobo-Wiener gar nicht kennen, dieses „Wien der Wiener“. So Dinge wie die Donau-Auen oder das Gänsehäufel. Die sind fantastisch und einzigartig. Auch das ganze Heurigen-Ding hat schon was.

Einmal im Jahr laden wir seine Klassenkameraden zu uns ein. Da zeigt er dann schon ganz gern, wie man Tonika anrührt und ähnliche Sachen. Jetzt spielt er auch Trompete. Für was er sich auch entscheidet, ich leg ihm da keine Steine in den Weg. Im Moment ist er der fixen Meinung, dass er Fußball-Profi wird.

Alexander Ehrmann wurde 1967 in Wien geboren. Mit 3 Jahren Umzug nach Seekirchen am Wallersee. Kaum des Gehens mächtig rührte er allabendlich Tonika, Salben und allerhand absonderliche pharmazeutische Tinkturen. Während des Studiums in Wien absolvierte er diverse Praktika in pharmazeutischen Betrieben im In-und Ausland und diverse Lebenserhaltungsjobs (Nachtportier, Chauffeur, Gastgewerbe). Nach erfolgreicher Beendigung des Studiums führt Mag. pharm. Alexander Ehrmann als Apotheker in der 6-ten Generation die Tradition seiner Familie fort.

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